Pessoal,
Esta é uma dica muito fácil e Nutritiva, em especial para os marombas de plantão… Batata Doce Funcional! Mas Ipe por que funcional? Simples, por que não e só uma batata doce cozida ou assada como grande parte das pessoas ingere. Vc agrega valor nutricional com a cúrcuma, óleo de Coco e Alecrim… Isso é culinária funcional, isso é vida…
INGREDIENTES:
- 2 batatas doces fatiadas com casca (lave bem a casca antes e se for possível, deixe ela de molho):
- 1 cs de óleo de Coco;
- 2 cc de Sal do Himalaia ou Marinho;
- 1 cs de Alecrim (seco ou fresco);
- 1 cs de cúrcuma
MODO DE FAZER:
- Em um bowl ou travessa misture tudo…
- Coloque em uma travessa e leve ao forno por 30/40 min a 200graus. Se não durar use 5 min no MODO GRILL;
- Pronto! use de lanche intermediário…
