Para quem deseja reduzir alimentos inflamatórios e substituir com opções mais limpas, segue uma dica que elaboramos com MACADÂMIAS da @ingredientesonline – REQUEIJÃO DE MACADÂMIA:
INGREDIENTES:
– 2 xícaras de Macadamia sem sal
– 1 cs de Azeite Extravirgem
– 1 cc de Sal Rosa
– 1/2 cs de Suco de Limão Siciliano
– 1/2 cs de raspas de Limão Siciliano
– 1 cs bem cheia de Nutricional Yeast
– 1 dente de alho pequeno ou 1/2 grande
– 1/2 xícara de água morna
MODO DE FAZER:
1. Em um processador, thermomix ou liquidificador bata tudo até obter a consistência que faz remissão a um requeijão;
2. Dica: coloque a água aos poucos já que a quantidade de água que determinará a consistência do creme;
3. Deixe descansar por 30 min na geladeira
4. Enjoy!!!
